Atelier F

Vorspeisen

Avocado Tartare klein (vegan)

mit Avocado-Gurken-Tatar und Rote-Bete-Carpaccio

11,40 €

Avocado Tartare groß (vegan)

mit Avocado-Gurken-Tatar und Rote-Bete-Carpaccio

14,20 €

Beef Tartare klein (100g, pikant)

mit Rindertatar, Wachteleigelb und pikant gewürzt

17,90 €

Beef Tartare groß (180g, pikant)

mit Rindertatar, Wachteleigelb und pikant gewürzt

24,70 €

Tuna Tartare klein

mit Thunfisch, Sojasauce, Porree, Edamame, Creme fraiche und schwarzen Sesam

13,90 €

Tuna Tartare groß

mit Thunfisch, Sojasauce, Porree, Edamame, Creme fraiche und schwarzen Sesam

19,50 €

small Chicken Tenders

mit knusprig gebackenem Hähnchen und Barbequesauce

8,90 €

Salate und Bowls

Alle Gerichte werden mit einem hausgemachten Dressing zubereitet.

California Bowl (vegan)

mit Blattsalat, Avocado, Paprika, grüne Bohnen, Rote Bete, Quinoa und Haus-Dressing

14,60 €

Tropical Bowl (vegan)

Blattsalate, Mango, Gurke, Quinoa, Cashew, Edamame, Granatapfelkerne, Vinaigrette

17,20 €

Salade Nicoise

mit Blattsalat, Ei, kartoffeln, grüne Bohnen, Thunfisch, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing

15,30 €

Salade Poulet

mit Blattsalat, Kirschtomaten, Ei, Gurke, Karotte, grüne Bohnen, gegrillte warme Maispoulardenbrust und Haus-Dressing

16,70 €

Caesar Salad

mit Römersalat, Croutons, Kirschtomaten, Grana-Padano und Caesar-Dressing

12,90 €

Salade Vendome (vgt)

mit Blattsalat, Ziegenkäse, Kirschtomaten, karamellisierte Walnüsse und Balsamico-Dressing

14,90 €

Le Chic (vegan)

mit Blattsalat, Gurke, Karotte, Kirschtomaten und Haus-Dressing

11,50 €

Classics

Philly Cheesesteak Sandwich

mit Rinderfilet, Baguette, Champignons, Römersalat, roten Zwiebeln, Cheddarsauce und Sauce Bearnaise

19,80 €

Mac'n Cheese Royal

mit Mac n Cheese, Chicken Tenders, Coleslaw und Röstzwiebeln

14,80 €

New York Meet Balls (vgt)

mit vegene Meet Balls, Gemüse, Champignons, Tomatensauce, Grana Padano und Kartoffelpüree

13,60 €

Chicken Tenders & Fries

Chicken Tenders, Pommes Frites, BBQ und Hot Devil Sauce

15,60 €

Flammkuchen Alsace

mit Schinkenwürfel, Creme fraiche und rote Zwiebeln

13,90 €

Flammkuchen All American

mit Rinderhackfleisch, Paprika, Cheddarsauce, rote Zwiebeln und Grana Padano

16,50 €

Flammkuchen Chevre (vgt)

mit Ziegenkäse, getrocknete Tomaten, Feldsalat und Honig

17,30 €

Flammkuchen Jardin (vegan)

mit Grillgemüse, Champignons, Tomatensauce und veganes Pesto

15,90 €

Burger

Cheeseburger

mit einer Garstufe nach Wahl, Rindfleisch-Patty, Cheddar, Tomate, Rucola und Schmorzwiebeln

13,80 €

Double Cheeseburger

Zwei Rindfleischpatties, doppelt Cheddar, Tomate, Rucola, Schmorzwiebeln, Burgersauce

18,80 €

BBQ Bacon Burger

mit einer Garstufe nach Wahl, Rindfleisch-Patty, Cheddar, Bacon, Tomate Rucola, Jalapenos, Barbecuesauce und Schmorzwiebeln

16,90 €

Truffle Burger

Rindfleischpatty, Feldsalat, gebratene Champignons, Trueffel Mayo, Schmorzwiebeln

14,90 €

Oh my Goat

Rindfleischpatty, Ziegenkäse, Pulled Pork, Tomate, Cheddar, Schmorzwiebeln, Burgersauce

21,90 €

Grilled Chicken Burger

mit gegrillte Maispoulardenbrust, Mangochutney, Tomate, Rucola und Schmorzwiebeln

12,40 €

Crunchy Chicken Burger

mit knusprig gebackene Hähnchenkeule, Gurkenrelish, Römersalat, Zwiebel-Walnuss-Chutney und Jalapenos

13,30 €

Salmon Burger

mit Lachsfilet, Tomate, Rucola, Wasabi Aioli, und Schmorzwiebeln

16,30 €

Goat Cheese Burger (vgt)

mit gratinierten Ziegenkäse, Honig-Walnusskrustem Rucola, Feigensenf und Schmorzwiebeln

12,90 €

Vegan Meet Burger (vegan)

mit Green Mountain Patty, Tomate, gegrilltes Gemuese, Rucola, Schmorzwiebeln, Sweet Chili Mayo

17,40 €

Veggie Burger (vegetarisch)

hausgemachter Kichererbsen-Gemüse-Patty, Zwiebel-Walnuss-Chutney, Römersalat, Sweet Chili Mayo

12,90 €

Grill

Grilled Chicken

mit Maispoularde

17,70 €

Lamb Steak

mit Lammsteak (180g) und Kräuterkruste

21,20 €

Salmon Steak

mit Lachsfilet

21,50 €

Zanderfilet

auf Sahnewirsing

22,50 €

Specials

Pimientos au Chevre (vegetarisch)

gebratene Paprika mit Ofentomaten und Ziegenkäsecreme

14,60 €

Wassermelonensalat

gemischte Blattsalate, Wassermelone, Ziegenkäse, Minze

15,90 €

Garnelenburger

Garnelenpatty, Sweet Chili Mayo, Wasabi Mayo, Rucola, Tomate, rote Zwiebel

14,80 €

Pulled Pork Sandwich

gezupfte geschmorte Schweineschulter, Jalapeños, Röstzwiebeln, BBQ Sauce, Burgersauce, Cole Slaw

14,90 €

Beilagen

Pommes frites (vegan)

5,40 €

Süßkartoffelpommes (vegan)

6,40 €

Trüffelpommes (vegan)

6,90 €

Rosmarinkartoffeln (vegan)

5,70 €

Baked Potato (vgt)

mit große Grillkartoffel und Sour Cream

5,60 €

Kartoffelpüree (vgt)

6,30 €

Mac n Cheese (vgt)

mit Maccheroni und würzige Cheddarsauce

7,40 €

Rocket Man (vgt)

mit gegrillten grünen Spargel und Grana Padano

7,90 €

Veggie Lover (vegan)

mit grünen Spargel, Zucchini, Paprika, Sellerie, Karotte und Rosmarin Kartoffeln

8,60 €

Small Caesar

mit Römersalat, Croutons, Kirschtomaten, Grana Padano und Caesar-Dressing

7,30 €

Petit Chic (vegan)

mit Blattsalat, Gurke, Karotte, Kirschtomate und Haus-Dressing

6,90 €

Baguette Provencal (vgt)

mit knusprigem Baguette und mit Kräuterbutter überbacken

4,80 €

Saucen

Alle Saucen sind hausgemacht.

Bearnaise (vgt)

2,80 €

Pfeffersauce (vgt)

2,80 €

Dijonsenfsauce (vgt)

2,80 €

Barbecuesauce (vegan)

2,80 €

Hot Devil (vegan)

2,80 €

Currysauce (vegan)

2,80 €

Sour Cream (vgt)

2,80 €

Hausgemachte Kräuterbutter (vgt)

2,80 €

Sweet-Chili-Mayo (vegan)

2,80 €

Wasabi-Mayo (vegan)

2,80 €

Guacamole (vegan)

3,50 €

Trüffelmayo (vegan)

3,50 €

Ketchup (vegan)

0,90 €

Mayo (vegan)

0,90 €

Senf

0,90 €

Sriracha

0,90 €

Desserts

Alle Desserts werden hausgemacht.

Chocolate Malheur (vegetarisch)

mit warmen Schokoladenkuchen und flüssigem Kern

7,70 €

Crepe mit Nutella (vegetarisch)

6,90 €

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